(资料图片仅供参考)
诸多的对于照烧鸡腿饭的做法视频,照烧鸡腿饭的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、鸡腿去骨,依次倒入料酒、蚝油、酱油、蜂蜜。
2、将盐和胡椒粉撒入鸡肉中,用手抓匀,腌制20分钟。
3、西兰花、菜花切成小花,用盐水浸泡10分钟;胡萝卜洗净切片。向锅中加入水和盐。水开后,加入西兰花、花椰菜和胡萝卜片。当水再次沸腾时,关火取出。
4、锅里放油,把腌好的鸡腿和鸡皮面朝下煎,两面煎。
5、将腊肉的调料倒入锅中,加入半碗温水,盖上锅盖炖5分钟,直到汤汁变浓。
6、取出鸡腿,在案板上切成条状,碗中放入米饭,将鸡腿和蔬菜放在米饭上,浇上汤。
7、撒点芝麻在上面就大功告成了!
以上就是照烧鸡腿饭的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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