1、现代研究认为,桃是一种营养价值很高的水果,每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克,尚有多种挥发油和有机酸。
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2、桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。
3、桃富含果胶,经常食用可预防便秘。
4、中医认为,桃子性温和,能够活血、润肠、生津、养肝、通经络,所以常吃桃子可以强身健体,延年益寿。
5、 正因为桃子有这么多好处,所以素有桃“养人”之说。
6、但桃虽好吃,但不养贪吃之人,吃多了,对人却没有好处了。
7、 桃子味甘而性温,不可过量食之,过食之则生热。
8、李时珍曾说:“生桃多食,令人腹胀及生痈疖,有损无益。
9、”所以拿桃子当饭吃很容易上火,严重的还会令身上起疮,尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人,更不宜多吃。
10、 几个月大的婴儿也最好不要喂食,因为桃子中含有大量的大分子物质,几个月大的孩子肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。
11、没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。
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