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1、将酵母、糖和水混合在一起，静置一会儿。

2、和面粉，发酵粉，油一起放在盆里。将酵母水倒入面粉中，制成面团，并形成一个球。这一步，不需要过度揉面。盖上盖子，醒10分钟。

3、取出面团，先揉5-6遍。取出面团，揉至光滑。形成圆形面团。

4、用较长的擀面杖擀出一张面皮，擀至5mm左右的厚度，倒入适量植物油，按照视频手法使油均匀覆盖整个面皮，从一侧折叠，卷起来，切成段。

5、将两段重叠在一起，用筷子压在中间，夹住两端稍微拉伸。绕过你的拇指。然后关闭两端，连接器朝下，并按下面板底部。

6、一切准备就绪，放入冷水蒸锅，发酵20分钟，然后开中火，水开后开始计时，蒸15分钟，关火后不要马上掀盖，静置5分钟。宣娟就出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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