(资料图)
一、西兰花的功效与作用:抗癌防癌
1、 西兰花中含有防癌的微量元素,长期食用可以降低乳腺癌、直肠癌、胃癌等癌症的发病几率。根据美国癌症协会的研究发现,在众多蔬果中,西兰花和大白菜的预防癌症效果最好。
2、清血管: 西兰花中含有丰富的类黄酮元素,可以有效阻止胆固醇氧化,防止血小板凝固,从而降低罹患中风和心脏病的风险。
3、肝脏解毒: 菜花含有丰富的维生素C含量,可以增强机体肝脏的解毒能力,提高其免疫力,增强体质,降低患坏血病和感冒的几率。
4、润肠通便: 西兰花中富含胡萝卜素和纤维,可以促进肠道的蠕动,清除其堆积的毒素,有效改善消化系统,起到润肠通便的作用。
5、抗衰老: 西兰花中丰富的维生素A、C,可以预防皮肤干燥,保持肌肤弹性,提高皮肤的抗衰老能力。
6、减轻体重: 西兰花含有丰富的水分,极低的热量,因此食用西兰花既能增强饱腹感,还不会囤积脂肪,是最佳的减肥食品。
本文西兰花的功效与作用及营养,西兰花的功效与作用到此分享完毕,希望对大家有所帮助。